Saturday, 21 January 2017

kwetiau bersaus telur dan cara membuatnya l MASAKAN KITA

kwetiau bersaus telur dan cara membuatnya l MASAKAN KITA
kwetiau bersaus telur 
Masakan Kita _ kali ini akan membagikan resep kwetiau bersaus telur dan akan membrikan penjelasan bagaimana cara pembuatannya. Sebelum saya memberikan resepnya tolong di sediakan buku catatanya ya !  bukan untuk di masak tapi untuk menulis resepnya ya gan. Ok lansung aja apa saja yang di butuhkan dalam membuat kwetiau bersaus telur ?

BAHAN BAHAN :

  • 160 gr Kwetiau
  • 50 gr daging ayam ( direbus )
  • 30 gr udang basah
  • 5 gr bawang putih
  • 3 biji cendawan putang ( di iris )
  • 2 gr cabai hijau
  • 1 gr daun bawang
  • 2 biji telur ayam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh minyak bijan
  • Kecap
  • Bawang goreng
  • 1sendok makan tepung jagung
  • Air ( secukupnya )
Cara membuatnya :
  1. Panaskan sedikit minyak goreng didalam kuali. Goreng kwetiau dengan pai yang besar. Masukkan minyak bijan dan aduk rata. Asingkan kedalam pinggan.
  2. Panaskan lebihan miyak dakam kuali tadi. Tumis bawang putih, ayam dan udang sehinga mengeluarkan bau.
  3. Masukkan air rebusan ayam dan biarkan mendidih sebentar dan masukkan kecap .
  4. Kemudian masukkan bacuhan tepung jagung kedalam saus untuk memekatkannya, campurkan cendawan dan cabai. Dan padamkan apinya.
  5. Dengan cepat masukkan telur dan terus tuangkan saus ke atas kwetiau kedalam pinggan.
  6. Taburkan daun bawang dan bawang goreng .
  7. Siap di hidangkan.

Nah gimana teman - teman mudahkan kwetiau ini sangat digemari oleh dunia terutama dari negeri Asia dan amerika. Biasanya nakanan ini di hidangkan saat suasana sedang sejuk, paling enak di sampingi dengan nasi putih mmm maknyoos.
Jangan lupa di coba ya sahabat pasti masakan sahabat lebih enak dan lezak dan jangan lupa resep dari kami dikalaborasikan dengan ide sobat. Jika suka tolong dishere ya sobat atau mungkin ada yang ingin menambahkan bisa di colom coment ea.
Jadi jika sobat senang dengan artikel resep dari saya kita bisa saling berlangganan lewat imel dan gratis resepnya. Ok sobat jangan lupa baca resep yang lainya ya untuk resek kuliner dirumah untuk usaha kecil kecilan ya. Ok sampai jumpa lagi.

Ttd: widya

Makaroni telur food | MASAKAN KITA

Makaroni telur food | MASAKAN KITA
makaroni telur 
Halo para receper klini masakan kita akan menyajikan masakan yang sederhana tapi memiliki tarap internasional. M m kira - kira ada yang pernah ngerasain gak ya MAKARONI TELUR. yuk lansung aja !

BAHAN-BAHAN :


  • 100 gr makaroni ( direbus )
  • 100 gr daging kisar
  • 100 gr keju permesan
  • 80 gr mentega
  • 5 biji telur ayam
  • 2 ulas nawang putih
  • 3 sendok makan minyak masak
  • Garam
  • Lada putih
  • Dan sedikit krim putar
Nah teman - teman sekarang kita lanjutkan ke cara mengolahnya atau cara pembuatannya mmm sudah tidak sabar pingin nyobain .

Cara pembuatannya atau mengolahnya :
  1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga berbau.
  2. Masukkan daging dan dauk sampai masak
  3. Masukkan makaroni sambil diaduk sampai rata. Campurkan dengan bahan bahan lain dan ketepikan.
  4. Panaskan kuali leper dan sapukan sedikit minyak.
  5. Kocok telur dan buat telur dadar nipis.
  6. Tuangkan campuran makaroni dan balut dengan telur dadar. Ikat menggunakan daun bawang .
  7. Dan siap di hidangkan.
Mmmm gimana sahabat mudah bukan past enak apalgi kalau di campur sama nasi putih pasti lebih terasa enaknya. Jangan lupa di coba ya sahabat lumayan ni hasilnya kalu ada yang ingin buka usaha kecil kecilan dirumah. Jadi kami akan terus menyajikan  menu menu seferhana yang bisa di jangkau oleh masyarakat kecil kebawah.


Tapi sobat jangan salah kira masakan ini juga di pakai di menu restoran internasional di luar negeri seoerti brunei dan mamlaysia nah jadi jangan hhawatir masalah gizinya karena telur juga mengandung protiin yang sangat tinggi.

Jadi mnu bahan dasar telur ini sangat bermanfaat untuk kebutuhan protein pada tubuh teru tama untuk anak anak yang di masa pertumbuhannya. Ok sahabat jangan lupa comentarnya ya atau bisa di pertanyakan dan jangan lupa sertakan alamat imailnya di bawah agar mendapat resep dari kami secara lansung. Ok sahabat terima kasih.



Friday, 20 January 2017

martabak telur Brunei resepes | MASAKAN KITA

martabak telur Brunei resepes | MASAKAN KITA
martabak telur
Martabak sudah menjadi makanan has di seluruh dunia. Martabak tidak asing lagi untuk jadi makanan yang paling di gemari masyarakat luas.nah di kesempatan kali ini MASAKAN KITA akan memaparkan bahan martabak dan cara pembuatanya !

BAHAN - BAHAN ( komposisi ) :


  • 350 gr daging kisar
  • 100 gr bawang besar dicincang
  • 100 gr bawang putih dicincang
  • 100 gr kari daging serbuk
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 5 biji telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • Sedikit daun kari
BAHAN DOH :
  • 1Kg tepung gandung
  • 350 ml air
  • 150 gr margarin
  • 100 gr minyak masak
  • 2 biji telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam
CARA - CARA PEMBUATAN MARTABAK TELUR :
  1. Doh : bacuh telur.garam dan air hingga larut
  2. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan adon hingga sebati, tutup adonan dengan kain bersih diamkan selama 10 minit agar dia naik.
  3. Bentukkan adonannya dengan saiz bebolaseberat 60 gr dan sapu margarin. Diamkan lagi selama 3 jam.
  4. Inti ( isi ): panaskan minyak dalam periuk, tumis bawang putih , bawang besar, daging cincang, dan serbuk kari.
  5. Campurkan garam dan daun kari aduk inti hingga agak keringsedikit. Masukkan telur dan di gaur rata.
  6. Tebar bola tepung hingga tipis dan kembang.
  7. Tuanggkan isi di tengah dan lipat bentuk empat persegi.
  8. Panaskan kuali nipis dan sapukan minyak. Goreng roti telur diatasnya sehingga kekuningan.
  9. Potong pada saiz yang senang dimakan. Enak di hidang bersama  jeruk merah atau kari  daging atau kari ayam.
Ok dan siap di hidangkan. Nah ni sobat martabak adalah salah satu  kesukaan saya mm apalgi kalu malam malam mmm enaknya makan martabak yang masih hangat. Gimana ni sibat udah bisa kan ? Pasti doong. Ok sobat jangan luoa baca resep yang lain yah luayan buat usaha kecil kecilan di rumahnya. Ets jang sangka ya martabak punya peluang besar untuk dijadikan bis nis jadi gak da salahnya untuk dicoba.


Ok sobat sampai disini kalau ada saran  atau ada yang ingin menambahkan silahkan di kolom koment ya sobat. Ok trima kasih udah mampir besok besok manpir lagi ya dapat resep baru dari widy. 
Oh ea yang punya acout facebook mapir yah di fage saya @masakanunik
Ok sobat sampe jumpa lagi.SELANAT MENCOBA !

Lemon meringue resepes | MASAKAN KITA

Lemon meringue resepes | MASAKAN KITA
Lemon meringue
MASAKAN KITA _ Temen temen ada yang sudah coba yang satu ini . Saya rasa tidak asing lagi yah , tapi tahukah cara membuatnya yuk lansung aja :

BAHAN BAHAN :


  • 3 biji putih telur
  • 2 sendok gula kastor
  • 1/2 sendok teh cuka makan
  • 1/2 sendok teh jus lemon
  • 3 keping kulit tar
Nah iitu saja bahan yang kita butuhan untuk membuat  lemon maringue nah sekarang sobat kita beranjak ke cara pengolahannya supaya terasa lebih enak. Sekarang sediakan alat tulisnya !
Cara meracik atau membuat lemon meringue;

  1. Kocok  putih telur bersama cuka sama jus lemon hingga separuh kembang.
  2. Masukkan gula kastorkemudian kocok lagi hingga putih telur menjadi meringue yang keras.
  3. Sendokkan maringue ke dalam kulit tart. Bakar dengan kepanasan 180°  selama 20 - 22 minit sehingga tart bertukar warna menjadi perang dan garing.
  4. Dan siap di sajikan.
Nah gimana temen temen gampangkan. Biasanya kue seperti ini disajikan kalau ada acara acar keluarga dan menjadi senek ngobrol setelah makan. Ok sahabat selamat mencoba semoga berhasil. Dan jangan lupa di kereasi lebih kreatif ya untuk menghasilkan yang lebih nyam nyam lagi.
Ok sobat jangan lupa kunjungi fage kami di fb ya @masakanunik ( Masakan KITA ). OK TERIMA KASIH SUDAH MAMPIR. 
Jangan lupa baca resep yang lainnya ya !


Saran comentar ada di bawah !

Kacang gajus bersalut telur | MASAKAN KITA

Kacang gajus bersalut telur | MASAKAN KITA
kacang gajus bersalut telur
CARA MEMBUAT KACANG GAJUS BERSALUT TELUR | MASAKAN KITA.

BAHAN - BAHAN :


  • 300 gr kacang gajus
  • 50 gr santan pekat
  • 2 biji telur ayam
  • 1 sendok teh serbuk rempah kari
  • Garam ( secukupnya )
  • 1 sendok makan tepung beras
  • Air

CARA MEMBUAT ATAU MERACIKNYA AGAR MENJADI GURIH DAN SEDAP :

  1. Satukan santan, telur, serbuk kari dan bacuhan tepung jagung dalam sebuah mangku. Kocok sampai merata.
  2. Masukkan kacang gajus  dan gaur hingga kacang di saluti oleh adunan rempah.
  3. Letakkan kacang gajus di atas dulang. pastikan kacang ini tidak bertindih.
  4. Bakar dalam ketuhar dengan kepanasan 160° C selama 20 minit.
  5. Sejukkan kacang ini sebelum di simpan dalam ples yang kedap udara.
  6. Dan siap di hidangkan.
Ok mm pasti nyam nyam,  biasanya kacangan seoerti ini  biasa di jadikan saat ngobrol bareng temen, keluarga atau bisa di jadikan untuk ngmil saat nonton tv.
Ok trima kasih udah mampir. SELAMAT MENCOBA !


Salam kenal yah jangan lupa minta sarannya !

Thursday, 19 January 2017

Quiche telur bersaos keju | MASAKAN KITA

Quiche telur bersaos keju | MASAKAN KITA
quiche telur bersaos keju
BAHAN - BAHAN

  • 150 grm mentega
  •  100 gr daun bayam
  • 10 keping kulit tart
  • 6 biji kuning telur
  • 2 sendok makan jus lemon
Bahan inti :

  • 200 gr daging
  • 30 gr lobak merah
  • 30 gr seleri
  • 50 gr bawang besar
  • 5 biji cendawan butang
  • 1/2 cawan tomato puri
  • 1 helai daun salam
  • 5 sendok makan minyak masak
  • Garam
CARA MEMBUAT INTI :
  1. Panaskan minyak dalam kuali.tumis bawang besar , lobak dan seleri sampai berbau
  2. Masukkan daging dan tomato puri setelah daging masak. Aduk sampai rata dan hingga agak kering.

Sos telur :

  1. Kocok kuning telur sampai kembang . Campurkan jus lemon.
  2. Masak dengan cara doble boiler yaitu mangkuk telur diatas air mendidih dengan api yang sederhana. Tuangkaan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan garam dan biarkan sejuk.
Untuq quiche:
  1. Campur bayam kedalam isi daging dan di gaul. Tuangkan sos telur dan aduk sampai rata idikan kulit tart dengan inti ini.
  2. Bakar didalam ketuhar dengan kepanasan 160° C selama 15 minit. Hidangkan dengan sos telur.
Ok siap di hidangkan .. Mmmm.. nyam nyam... .. SELAMAT MENCOBA !
Jika ada yang ingin menambahkan silaq di colom comant ya !


Piza protein telur dan cara membuatnya | MASAKAN KITA

Piza protein telur dan cara membuatnya | MASAKAN KITA
piza protein telur
Piza tidak aaing lagi buat kita sema . tapi pernahkah anda merasakan piza yang satu ini dan tahukah cara membuatnya?
 nah yuk sama sama kita belajar memasak piza protein telur.

Bahan- Bahan ;

  • 5 biji telur ayam
  • 1 cawan krcim putar
  • 2 sendok minyak masak
  • Garcam secukupnya
  • Serbuk lada
Bahan inti ( isi )
  • 20o gr kezju mozarella
  • 3 batang sosej
  • 1/2 biji bawang besar
  • 1/2 biji bawang benggala
  • 5 biji cendawan butang
  • 3 buah tomat
CARA MERACIK ATAU MEXMBUATNYA :
  1. Panaskan minyak dalam kuali leper. Tumiskan bahan (A). Masak seperti telur dadar sehingga ia keras di bagian bawah.
  2. Sapukan tomat di permukaan telur. Taburkan bahan in ti  tadi.
  3. Bakar di dalam ketuhar dengan api atas bawah selama 12 mimnit dengan kepanasan 150°C.
  4. Dan siap di hidangkan.